Ulrike Ploberger, Frau des Bestsellerautors und Biogärtners Karl Ploberger, ist begeisterte Hobbyköchin. Die Ernte aus dem eigenen Garten zu verwerten und dabei möglichst wenig Arbeit zu haben, war schon immer ihr Ziel. Sie studierte Wirtschaftspädagogik – möglicherweise der Schlüssel dazu, auch im Haushalt und vor allem beim Kochen wirtschaftlich vorzugehen.