Frau Dr. Nathalie Penquitt, Tierärztin, ist eine bekannte Ausbilderin von Pferden und Reitern und erfolgreiche Buchautorin. Sie bietet auf ihrem Hof bei Bremen Seminare zu diesem Thema an und gibt viele hilfreiche Ratschläge aus ihrer langjährigen Erfahrung mit Pferden. Sie hat bereits mehrere sehr erfolgreiche Bücher geschrieben.