Dipl. Ing. agr. Karin Kattwinkel studierte Agrarwissenschaften mit dem Schwerpunkt Tierzucht und -haltung in Bonn. Sie absolvierte eine Ausbildung zur Hufpflegerin, besitzt den 2. Reiki-Grad und arbeitet sehr erfolgreich mit sogenannten Problempferden auf der Grundlage eines ganzheitlichen Ansatzes, der Tierarzt, Reitausbilder, Hufschmied, Sattler, Physiotherapeut, Osteopath und Pferdezahnarzt mit in die Behandlung einbezieht. Sie hält seit mehr als 20 Jahren eigene Pferde und konnte 2001 ihr Pferdeausbildungs- und Seminarzentrum Equo Vadis mit angeschlossenem Pferde-Rehazentrum sowie einem Lehrinstitut zur Ausbildung ganzheitlich arbeitender Pferdetherapeuten im niedersächsischen Walsrode eröffnen, das sie seither erfolgreich führt.