Jessica Bunjes, geboren 1972, lebt in Schleswig-Holstein und arbeitet als Chefredakteurin des Islandpferdemagazins „Hestur“ und der Pferdesportzeitschrift „Pferd & Sport“. Außerdem macht sie die Pressearbeit für verschiedene Veranstaltungen rund ums Pferd, unter anderem für die Messe „Hansepferd“ in Hamburg. Als Pressesprecherin des Pferdestammbuchs Schleswig-Holstein/Hamburg, der offiziellen Züchtervereinigung der FN in Norddeutschland, verfügt sie über fundierte Kenntnisse zu den verschiedensten Pferderassen. Jessica Bunjes reitet seit frühester Kindheit und besitzt zurzeit zwei Oldenburger, eine Holsteiner Stute sowie einen Lewitzer Schecken.