Autoren
Adolf Andersen ist in dritter Generation der kreative Kopf der berühmten Hamburger „Konditorei Andersen“. Seine köstlichen Torten, Kuchen und Pralinen sind nicht nur in der Hansestadt, sondern...
Jan Bahr wurde 1980 in Nordrhein-Westfalen geboren und absolvierte sein Betriebswirtschaftsstudium in Deutschland und Australien. Danach studierte er an der Slow Food Universität in Italien, wo er...
Jost Appel, Dipl. Wirtschaftsjurist (FH), hat sich seit über 10 Jahren auf das Pferderecht spezialisiert. Juristische Recherchen und Publikationen sowie hippologische und betriebliche Gutachten...
Angelika Apfelthaler ist hauptberufliche „Gastgeberin“ in „The Dining Room“ in ihrem Privathaus am Stadtrand von Wien. Das von ihr entwickelte Konzept machte international Furore und wurde u. a....
Dr. Utz Anhalt studierte Geschichte und Politik an der Universität Hannover und schrieb seine Doktorarbeit zum Thema „Tiere und Menschen als Exoten. Die Exotisierung des ‚Anderen‘ in der Gründungs...